dimanche 18 octobre 2015

Gâteau à la limonade


Etrange comme gâteau n'est-ce pas? dans la recette originale en allemand, c'était un gâteau au Fanta...mais j'ai fait avec les produits du placard et le résultat est un gâteau moelleux, délicatement parfumé, très rapide à faire, sans PLV donc, qui a tout pour lui.



J'ai modifié les proportions de la recette originale en diminuant les doses d'huile et de sucre (la boisson est déjà sucrée), ça fonctionne très bien.
La tasse que j'utilise fait 250ml.

Il faut mélanger dans cet ordre :
-4 oeufs
-1 tasse de sucre
-1 tasse de limonade
-150 ml d'huile
-1 paquet de levure chimique
-3 tasses de farine

et voilà, verser dans un moule à manqué et enfourner jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Quand il est refroidit, le glacer avec un mélange sucre glace/limonade, décorer et déguster!!




Bon appétit!

1 commentaire:

  1. Liebe Céline,
    die Elche sind so süß :)
    Herzliche Grüße
    Petra

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